Server.sk Auto Fit Kino Music Tech Zľava Môj Bazár Job Reality Fórum Súťaž Foto Počasie PR správy

Dnes je 14. novembra 2019, meniny má a zajtra
Aktuálny čas:

Životopis pizze

Zdroj: © Server.sk, redaktor: deny, pridané: 16.04.2013

Kde sa pizza vzala? Komu môžeme vďačiť za jej vznik? A komu pripíšeme prvý zjedený kúsok pizze?
Životopis pizze
Zdroj obrázku: SXC/free
 

Pizza je jedným z najobľúbenejších jedál celého sveta. Prísady, ktoré sa do nej pridávajú sú naozaj rôznorodé - od mozarelly cez olivy, syr, sardinky, salámu, cibuľu, šampiňóny až po netradičnejšie suroviny, napríklad plody mora. Kde sa však pizza vzala? Komu môžeme vďačiť za jej vznik? A komu pripíšeme prvý zjedený kúsok pizze?

Predchodcom pizze sú egyptské koláče. Mali plochý tvar a naozaj pripomínali dnešnú pizzu. Bola to obľúbená pochúťka starovekých Egypťanov. Od nich tento pokrm prevzali Rimania. Existujú však dohady, že už prastarí neolitici si pripravovali pokrm z cesta a piekli ho na rozpálených kameňoch. Slovo pizza pochádza z talianskeho slova picea, ktoré označovalo pečené placky z kysnutého cesta doplnené mnohými ingredienciami. Pizza vznikla pravdepodobne v Neapole, a preto jej názov pochádza z neapolského talianskeho nárečia.
Umbert I.
Kráľ Umberto I. údajne dodal pizze margherita tú správnu príchuť.
zdroj: Wikipedia

Prvé pizzerie začali vznikať už v 17. storočí, ale pizza ako ju poznáme dnes, teda s paradajkami a s paradajkovou omáčkou, sa zrodila až v ďalšom storočí. Zaujímavý zrod mala azda jedna z najznámejších pízz na svete – pizza margherita. V roku 1889 mal prísť do istej neapolskej reštaurácie kráľ Umberto I. Vtedajší šéfkuchár k paradajkám, oreganu a bazalke pridal mozarellu. Táto pizza v talianskych národných farbách je obľúbenou pochúťkou dodnes a je najpredávanejším druhom pizze na zemeguli.
pizza margherita jennislist.com
Pizza margherita - najobľúbenejšia a najpredávanejšia pizza na svete.

Foto: www.jennislist.com
zdroj: Internet

Pizza sa ďalej rozvíjala v Amerike. Talianski prisťahovalci si do Ameriky totiž priniesli aj recept na toto jedinečné jedlo. Prvá oficiálna pizza tu vznikla v roku 1943. V Amerike sa však pizza už v roku 1945 prispôsobila fastfoodovému štýlu stravovania, prestala sa pripravovať v peci, ale na panvici. V štýle rýchleho stravovania sa pokračovalo. V roku 1948 vzniklo prvé pizza cesto ako polotovar, čoskoro sa začala predávať aj mrazená pizza a stala sa rovnocenná takým jedlám rýchleho občerstvenia, akým je napríklad hamburger.




Server.sk v iOS Server.sk v Androide
 
 

Diskusia k článku

Tvoje meno:

Komentár:



Ďalší obsah siete Server.sk


Vyberáme z archívu ...

pred 7 rokmi
Rihanna sa rozcítila pri spomínaní na incident, keď ju fyzicky napadol expriateľ Chris Brown. Vyhlásila, že prišla o svojho najlepšieho priateľa.
pred 7 rokmi
Speváčka Lina Mayer necháva vo svojom novom singli Dream explodovať nálož s pozitívnou energiou.
pred 5 rokmi
Slováci siahajú čoraz častejšie už nielen po klasických knihách, e-knihách, ale už aj po audioknihách. Pri ktorých činnostiach najviac počúvame audioknihy?
pred 6 rokmi
Festival v Sopotoch vysielala naživo poľská televízia a tak kapelu Peter Bič Project videlo celé Poľsko. Od fanúšikov majú množstvo pozitívnych ohlasov a od novinárov zas množstvo skvelých recenzií.
pred 7 rokmi
56-ročný King Diamond má veľký hlasový rozsah, údajne až päť oktáv, pričom často využíva falzet. Svojou tvorbou ovplyvnil aj Alicea Coopera, Ozzyho Osbournea alebo Roberta Planta.
pred 8 rokmi
Britskí Hurts vydali ešte luxusnejšie vydanie svojho vskutku luxusného albumu a bezpochyby ide o jeden z hudobných vrcholov tohto roka na hudobnom trhu.
pred 5 rokmi
V pondelok to potvrdila manažérka 45-ročného niekdajšieho jazdca F1 Sabine Kehmová
pred 7 rokmi
Stačí jedno vypočutie na to, aby si poslucháč uvedomil, že Ne-Yo je ďalším z množstva umelcov, ktorí sa postupne „chceli stať“ Michaelom Jacksonom.