Server.sk Auto Fit Kino Music Tech Zľava Môj Bazár Job Reality Fórum Súťaž Foto Počasie PR správy

Dnes je 13. decembra 2018, meniny má a zajtra
Aktuálny čas:

Najdrahšia káva je zo slonieho trusu

Zdroj: Internet, redaktor: red, pridané: 24.10.2012

Najdrahšou a najexkluzívnejšou kávou na svete sa stala káva označená ako Black Ivory (čierna slonovina), kávu produkujú v luxusnom thajskom rezorte Golden Triangle Anatara.
Najdrahšia káva je zo slonieho trusu
Zdroj obrázku: Flickr
 

Jedna z najdrahších hotelových sietí Anantara Resort ponúka svojim návštevníkom thajského rezortu najexkluzívnejšiu kávu na svete. Kávové zrná pred spracovaním prejdú tráviacim traktom slona. Kávové zrná označované ako Black Ivory (čierna slonovina) majú hodnotu 1100 dolárov za 1 kilogram, čím sa zaradili na vrch rebríčka najdrahších káv na svete.

Zrná kávy sú prirodzene rafinované thajskými slonmi. Výskum ukázal, že počas prechodu tráviacim ústrojenstvom slona, trávacie enzými rozložia kávové proteíny, ktoré sú zodpovedné za horkú príchuť kávy. Kávové zrná sa zbierajú v nadmorskej výške 1500 metrov - ide o druh kávy Arabica. Slony zrná skonzumujú, po prejdení tráviacim traktom ich prirodzene vylúčia. Zrná sú zbierané ručne a sušené na slnku. Káva má vôňu podobnú čokoláde a príchuť zmesi orieškov, mliečnej čokolády, zeme, ríbezlí a jemne ostrej príchute.

Na predaj je len 50 kilogramov kávy, kilo kávy stojí 1100 dolárov, jedna šálka kávy vás vyjde na 50 dolárov. Výťažok z predaja kávy putuje na konto nadácie Golden Triangle Asian Elephant Foundation, ktorá sa zaoberá ochranov slonov. 8% putuje na zabezpečnie veterinárnej starostlivosti pre slonov, zvyšok sa použije na medicínu a nové laboratórium.
slony Flickr deltron3032
Slony sú bylinožravce a denne trávia konzmumovaním rastlinnej potravy až 16 hodín.

Foto: Flickr / deltron3032
zdroj: Flickr

Black Ivory nie je prvou kávou zo zvieracieho trusu, v Ázii zbierajú kávové zrná aj z trusu mačky cibetky, káva sa označuje ako Kopi luwak a predáva sa za 350 dolárov za kilogram. Kopi luwak produkuju hlavne na ostrovoch Sumatra, Jáva, Bali a Sulawesi. V Číne zasa môžete naraziť na špeciálny čaj z pandieho trusu. Šálka takého čaju vás vyjde na 159 eur.

Viac info o rezorte: http://goldentriangle.anantara.com

Foto: Flickr / sean dreilinger




Server.sk v iOS Server.sk v Androide
 
 

Diskusia k článku

Fotografia
Cibetkova kava
pred rokom a pol
Ahojte v prípade ak by ste chceli ochutnať naozaj originalnu cibetkova kávu a čerstvú pozrite sa sem www.cibetkovakavabratislava.sk boli sme tam reálne na dovolenku a odvtedy ju vozime aj do Európy.

 

Diskusné príspevky (2)

Fotografia
Daniela
pred 3 rokmi
Najdrahšou a najexkluzívnejšou kávou na svete sa stala káva označená ako Black Ivory (čierna slonovina), kávu produkujú v luxusnom thajskom rezorte Golden Triangle Anatara. Odkaz na článok: http://server.sk/zaujimavosti/interesante/najdrahsia-kava-je-zo-slonieho-trusu/

Existuje aj kava z trusu vtaka Jacu z Brazilie
Fotografia
Anonym
pred 3 rokmi
- velebnosti jdu blejt
Tvoje meno:

Komentár:



Ďalší obsah siete Server.sk


Vyberáme z archívu ...

pred 3 rokmi
Bývalý žoldnier pre zvláštne vojenské operácie, Frank Martin (Ed Skrein), momentálne žije menej nebezpečným životom. Teda aspoň si to myslí.
pred 4 rokmi
Viete čím chce byť malá Julinka? Julinka sníva o tom, že bude zverolekárka.
pred 13 rokmi
Vyrobiť dnes lacné a dobré auto nie je vôbec jednoduché. Sú na to dva spôsoby. Buď ho lacno vymyslíte alebo lacno postavíte.
pred 8 rokmi
Team Homola Motorsport sa zúčastnil počas ostatného víkendu prvých dvoch pretekov MSR v pretekoch automobilov do vrchu.
pred 7 rokmi
Nie každý, kto býva na Havaji, má v živote havaj. Presvedčí vás o tom George Clooney, ktorý vo filme Deti moje podáva ďalší zo svojich životných výkonov.
pred 4 rokmi
Začiatkom októbra sa duo Daniel Salontay a Shina vydáva na slovensko-české turné a hneď ich prvý koncert na showcasovom festivale Waves Bratislava bude mať prívlastok špeciálny.
pred 3 rokmi
Najväčší hity ostravskej kapely v doplnenom vydaní.
pred 6 rokmi
V deň svojich 89 narodenín okrem množstva gratulácií od svojich blízkych a priateľov dostal z rúk svojho dlhoročného priateľa Dušana Jamricha platinovú platňu za predaj prvej detskej audio knihy Rozprávky o Psíčkovi a Mačičke.