Server.sk Auto Fit Kino Music Tech Zľava Môj Bazár Job Reality Fórum Súťaž Foto Počasie PR správy

Dnes je 21. februára 2019, meniny má a zajtra
Aktuálny čas:

Najdrahšia káva je zo slonieho trusu

Zdroj: Internet, redaktor: red, pridané: 24.10.2012

Najdrahšou a najexkluzívnejšou kávou na svete sa stala káva označená ako Black Ivory (čierna slonovina), kávu produkujú v luxusnom thajskom rezorte Golden Triangle Anatara.
Najdrahšia káva je zo slonieho trusu
Zdroj obrázku: Flickr
 

Jedna z najdrahších hotelových sietí Anantara Resort ponúka svojim návštevníkom thajského rezortu najexkluzívnejšiu kávu na svete. Kávové zrná pred spracovaním prejdú tráviacim traktom slona. Kávové zrná označované ako Black Ivory (čierna slonovina) majú hodnotu 1100 dolárov za 1 kilogram, čím sa zaradili na vrch rebríčka najdrahších káv na svete.

Zrná kávy sú prirodzene rafinované thajskými slonmi. Výskum ukázal, že počas prechodu tráviacim ústrojenstvom slona, trávacie enzými rozložia kávové proteíny, ktoré sú zodpovedné za horkú príchuť kávy. Kávové zrná sa zbierajú v nadmorskej výške 1500 metrov - ide o druh kávy Arabica. Slony zrná skonzumujú, po prejdení tráviacim traktom ich prirodzene vylúčia. Zrná sú zbierané ručne a sušené na slnku. Káva má vôňu podobnú čokoláde a príchuť zmesi orieškov, mliečnej čokolády, zeme, ríbezlí a jemne ostrej príchute.

Na predaj je len 50 kilogramov kávy, kilo kávy stojí 1100 dolárov, jedna šálka kávy vás vyjde na 50 dolárov. Výťažok z predaja kávy putuje na konto nadácie Golden Triangle Asian Elephant Foundation, ktorá sa zaoberá ochranov slonov. 8% putuje na zabezpečnie veterinárnej starostlivosti pre slonov, zvyšok sa použije na medicínu a nové laboratórium.
slony Flickr deltron3032
Slony sú bylinožravce a denne trávia konzmumovaním rastlinnej potravy až 16 hodín.

Foto: Flickr / deltron3032
zdroj: Flickr

Black Ivory nie je prvou kávou zo zvieracieho trusu, v Ázii zbierajú kávové zrná aj z trusu mačky cibetky, káva sa označuje ako Kopi luwak a predáva sa za 350 dolárov za kilogram. Kopi luwak produkuju hlavne na ostrovoch Sumatra, Jáva, Bali a Sulawesi. V Číne zasa môžete naraziť na špeciálny čaj z pandieho trusu. Šálka takého čaju vás vyjde na 159 eur.

Viac info o rezorte: http://goldentriangle.anantara.com

Foto: Flickr / sean dreilinger




Server.sk v iOS Server.sk v Androide
 
 

Diskusia k článku

Fotografia
Cibetkova kava
pred rokom a pol
Ahojte v prípade ak by ste chceli ochutnať naozaj originalnu cibetkova kávu a čerstvú pozrite sa sem www.cibetkovakavabratislava.sk boli sme tam reálne na dovolenku a odvtedy ju vozime aj do Európy.

 

Diskusné príspevky (2)

Fotografia
Daniela
pred 3 rokmi
Najdrahšou a najexkluzívnejšou kávou na svete sa stala káva označená ako Black Ivory (čierna slonovina), kávu produkujú v luxusnom thajskom rezorte Golden Triangle Anatara. Odkaz na článok: http://server.sk/zaujimavosti/interesante/najdrahsia-kava-je-zo-slonieho-trusu/

Existuje aj kava z trusu vtaka Jacu z Brazilie
Fotografia
Anonym
pred 3 rokmi
- velebnosti jdu blejt
Tvoje meno:

Komentár:



Ďalší obsah siete Server.sk


Vyberáme z archívu ...

pred 6 rokmi
Podľa prieskumu slovenské deti obľubujú sladké raňajky – jogurty, sladké pečivo, alebo rôzne cereálie s mliekom.
pred 5 rokmi
Nároky sa zvýšili, spanie na nafukovačkách a karimatkách sa prejedlo a stuhnuté telo po prebdenej noci nie je ničím, po čom by sme túžili.
pred 6 rokmi
Podľa najnovších informácií vznikne spin-off ságy Twilight zameraný na svorku vlkolakov.
pred 8 rokmi
The Paranoid vo svojom druhom videoklipe spáchali Únos
pred 8 rokmi
Americká kapela Red Hot Chili Peppers dnes predstavila videoklip ku skladbe The Adventures of Rain Dance Maggie, ktorá je prvým singlom z ich očakávaného albumu I'm with You.
pred 7 rokmi
Podľa časopisu z dokumentu americkej automobilky vyplýva, že pravdepodobne zväčší výrobu v nízkonákladových krajinách a zatvorí závody v Nemecku a Británii.
pred 6 rokmi
Štýlový monitor s Full HD rozlíšením a vynikajúcim ozvučením prehráva hudbu, videá, či fotky priamo z iPhoneu bez nutnosti pripojenia k počítaču. iPhone či iPod sa pritom zároveň dobíjajú.
pred 7 rokmi
Mitsubishi ASX získal v USA najvyššie ocenenie za bezpečnosť Top Safety Pick.