Server.sk Auto Fit Kino Music Tech Zľava Môj Bazár Job Reality Fórum Súťaž Foto Počasie PR správy

Dnes je 19. septembra 2020, meniny má a zajtra
Aktuálny čas:

Je čínska ryža kontaminovaná?

Zdroj: TS Server.sk, redaktor: neuvedený, pridané: 17.02.2011

Až 10 % ryže vypestovanej v Číne obsahuje nebezpečné ťažké kovy.
Je čínska ryža kontaminovaná?
Zdroj obrázku: Dreamstime.com/databanka
 

Až 10 % ryže vypestovanej v Číne obsahuje nebezpečné ťažké kovy. Tie pochádzajú zo znečistenia zapríčineného rapídnou industrializáciou krajiny.

Tento týždeň na to upozornil magazín New Century. Ten cituje viaceré štúdie, ktoré poukazujú na to, že obrovské množstvo ryže je už niekoľko rokov kontaminované kovmi ako kadmium. Napriek tomu sa urobilo len veľmi málo na zdôraznenie z toho vyplývajúcich rizík.

„Rýchle tempo čínskej industrializácie spôsobilo, že aktivity ako baníctvo, sa objavili po celej krajine. Vďaka tomu sa do prostredia dostalo mnoho chemických prvkov, medzi inými kadmium, arzén, ortuť či iné škodlivé ťažké kovy,“ píše sa v správe. „Tieto kovy sa rozšírili vzduchom a vodou, čím znečistili pomerne obrovské plochy … kompletný reťazec kontaminácie potravín existuje už celé roky.“

Správa cituje akademické štúdie, ktoré sa od roku 2007 zameriavajú na niekoľko dedín v južnej časti Číny, blízko baní a priemyselných území. Tam sa objavili zdravotné problémy, napríklad ochorenia kostí, prevažne medzi staršou populáciou.

Z najdôležitejších obilnín je to práve ryža, ktorá má najväčšiu tendenciu absorbovať kadmium. To často presakuje z neďalekých baní do vody použitej na zavlažovanie. Ide najmä o doly na olovo, cín a meď, tvrdí sa v správe.

Ďalej sa v nej píše, že nezáleží na tom, či testy urobilo ministerstvo alebo akademická obec. Všetky totiž poukazujú na fakt, že približne 10 % čínskej ryže obsahuje také množstvo kadmia, ktoré presahuje štandardy. Zároveň sa v nej dodáva, že ešte nie sú dokončené výskumy na toxicitu a potenciálne zdravotné riziká konzumácie kontaminovanej ryže.

Ryža sa z najväčšej časti pestuje na juhu Číny. Podľa správy je hlavnou domácou obilninou s produkciou približne 200 miliónov ton ročne.
 
V Číne, kde sa pravidelne objavujú problémy s kvalitou potravín, ich nezávadnosť je jedným z hlavných problémov.

Len nedávne škandály sa týkali kontaminovaného červeného vína, bieliacimi chemikáliami ošetrovaných húb, falošného tofu či recyklácie stolového oleja.

Najmenej 6 detí zomrelo a približne 300 tisíc ochorelo v roku 2008 po konzumácii mlieka s obsahom melamínu. Ten sa do mlieka pridával preto, aby sa vyvolalo zdanie vyššieho obsahu bielkovín.

Industrializácia Číny za posledných 30 rokov napomohla k tomu, aby sa krajina v minulom roku stala druhou najväčšou ekonomikou.

Žiaľ, sústredenie sa na ekonomický rast v kombinácii s benevolentnou ochranou životného prostredia zapríčinili, že Čína patrí medzi štáty s najťažším znečistením vody a ovzdušia.




Server.sk v iOS Server.sk v Androide
 
 

Diskusia k článku

Tvoje meno:

Komentár:


Dnes.Server.sk
Dnešné horúce témy »


Koniec vybitým mobilom! Nabíjajte vaše mobilné ...
Aktuálne trendy a novinky zo sveta spodnej biel...





131 000.00 €
Na predaj byt, 3 izby, rozloha 86.92 m2
153 000.00 €
Na predaj chata, rozloha 160 m2
1 539.00 € /mesiac
Na prenájom kancelársky priestor, rozloha 171 m2





Ďalší obsah siete Server.sk


Vyberáme z archívu ...

pred 7 rokmi
Známy filmár prezradil, ako postupujú práce na trilógii príbehov z mesiaca Pandora.
pred 6 rokmi
Bez mučenia priznávam, že Kingovi na chuť prichádzam len postupne. Joyland bola moja „druhotina“ od neho a po 22.11.1963, z ktorej som bola nadšená som sa už nevedela dočkať strašidelnej novinky.
pred 8 rokmi
Film má namierené na 47. Medzinárodný filmový festival v Karlových Varoch 29. 6. -7. 7. 2012.
pred 9 rokmi
Nový line-up notebookov VAIO: štýl, výkon a výdrž!
pred 12 rokmi
Rozmýšľal som, kedy som naposledy držal v rukách klasický singel domáceho interpreta.
pred 9 rokmi
Skúsenosti ukázali, že jedinou istou metódou vedúcou k trvalému schudnutiu je trvalá zmena stravovacích návykov. Väčšina ľudí tvrdí, že po úbytku váhy sa cítia oveľa lepšie.
pred 15 rokmi
Hodnoty čiernych popových muzikantov sa v skratke dajú merať dvomi spôsobmi – momentálnym šťastím alebo počtom zarobených „chechtákov“.
pred 6 rokmi
Aby sme si boli od začiatku na čistom, ako fanúšik Madonny som v živote nepredpokladal, že to poviem, ale Kylie Minogue v nedeľu večer v Bratislave zasadla na pomyselný trón kráľovnej popu – s ľahkosťou, nadhľadom, srdcom a poriadnou dávkou ľudskosti